اخبار معاصر: اخبار معاصر: در
واقع ویتامین های E و A آنتی اکسیدان هستند و جلوی عمل رادیکال های
آزاد را می گیرند. به همین دلیل محققان علم تغذیه معتقدند که ویتامین هایA
وE جزء ویتامین های پیشگیری کننده از سرطان پروستات و مثانه هستند.
علاوه بر این تخم کدو حلوایی به کسانی که دچار بزرگی پروستات هستند و مشکل
ادرار کردن دارند، کمک می کند که مشکلشان حل شود اما این تنها خاصیت تخم
های کدو حلوایی نیست. تخم کدو سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیوم، روی و
سلنیوم است و هرکدام از این ترکیبات نقش اساسی در جلوگیری از بیماری های
قلبی و عروقی، کاهش فشار خون بالا، بیماری های عفونی روده ای و عفونت های
مثانه دارند.همچنین اسیدهای چرب اشباع نشده تخم کدو حلولیی در بدن انسان به
پروستاگلاندین ها و سپس به هورمون ترمبوکزان تبدیل می شود. این هورمون از
یک طرف باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) شده و از طرف دیگر از رسوب چربی در
سرخرگ ها و ایجاد پلاکت جلوگیری می کند.
انتهای پیام/
انتهای پیام